随着新客强势涌入，“她力量”、95后成增长新动力，新消费场景、新销售经营渠道以及个性化、多元化等消费新需求，再加上人工智能、物联网等新兴技术持续不断的发展，也加速包装机械行业迎来新一轮大发展。

  近年来，餐饮行业消费规模逐步扩张，行业市场规模也在逐步扩大，进而也拉动上游餐饮包装机械行业的迅速发展，并且产品竞争力也逐渐受到国内外市场的认可。而随着新客强势涌入，“她力量”、95后成增长新动力，新消费场景、新销售经营渠道以及个性化、多元化等消费新需求，再加上人工智能、物联网等新兴技术持续不断的发展，也加速包装机械行业迎来新一轮大发展。

  近年来，伴随着经济持续稳定增长、国民消费水平的不断的提高及消费结构的升级，国内餐饮行业呈现出良好的增长态势。与此同时，受益于餐饮行业的加快速度进行发展，更多包括餐饮包装机械等自动化机械装备、智能制造和信息化管理的新技术、新设备运用到生产加工中，不仅提高了生产效率，减少人工成本，还加强对产品质量及安全的管控。

  就包装机械来看，其主要是能够实现全部，或者部分产品和商品包装过程的机械装备。通常来说，餐饮等产品和商品包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等等。随着餐饮包装机械工业的迅猛发展，加上产品和包装厂家对产能、效率和品质的要求逐步的提升，提高生产率，适应大规模生产需要，并满足清洁卫生，高品质生产规格要求的自动包装机械备受国内外市场欢迎。

  根据中国海关总署多个方面数据显示，2021年1-7月，我国食品加工机械累计出口491万台，出口额9.45亿美元，累计分别比去年同期增长86.5%和62.9%。其中，包括餐饮包装机在内的包装机械累计出口1104.8万台，出口额20.0亿美元，累计分别比去年同期增长72.7%和35.2%。从整体上来看，包装机械今年上半年的出口数量已超越2019年全年！

  不难看出，我们国家包装机械在国内外市场需求还是具有很大的潜力的，而12月1日起，西方32个国家同时取消给予中国的普惠关税待遇，也从侧面充分说明包括餐饮包装机在内的包装机械等出口到国外市场的产品“毕业”了，产品竞争力得到国外的认可。其实，不单单是出口，国内包装机械产业升级也在推动行业大发展。

  有业内人士称，餐饮包装机等包装机械行业正在迎来新的一轮大发展，如包装机械正趋向智能化、柔性化、数字化，包装和检测设备升级换代等等。近些年，国内智能技术呈现飞跃式发展，人工智能、大数据、区块链等新兴技术持续不断的发展，并应用到餐饮包装机等包装机械中，如码垛机器人解放了人力劳动，提高了工作效率和运行准确度；包装激光赋码，增加产品可追溯性。

  随着餐饮消费场景的延伸，家庭囤货、宴会聚会、户外即饮等也将成为花了钱的人餐饮需求的新场景，多样化、个性化等消费新需求也将带动餐饮市场持续扩容，这也会加速餐饮包装机械行业加速创新发展，朝着智能化、柔性化、数字化大步迈进，无疑将推动餐饮包装机械行业新的一轮大发展，让我们拭目以待吧！

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